Adjika Abkhaze( Sauce épicée)200g

L’adjika, du moins dans ses versions traditionnelles mégrélienne et abkhaze, est une pâte à base de piments forts, de poivrons, d’ail, d’herbes et d’épices. Cette pâte est ensuite utilisée dans d’innombrables recettes telles que le chakhokhbili, le chashushuli ou dans des sauces comme le satsebeli. Elle permet aussi d’assaisonner les viandes en les badigeonnant avant de les faire griller.

Ingrédients: Sel, ail, fenugrec, coriandre, safran, piment, eau, sorbate de potassium, Benzoate de sodium.
Condition de conservation: garder à l'endroit sec o
et frais, à la température non inférieure +5 C et o
non supérieure +25 C. Humidité non supérieure à 72 % Bon à utiliser 24 mois après l'emballage.
Voir les dates de péremption sur l'emballage.